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Mostropolis

Unterleitner am Biohof Heindl

Ein Lehrausgang, passend zum Thema „Vermarktung bäuerlicher Produkte“ führte uns in den Kammerbezirk Lilienfeld zum Biohof von Familie LKR DI Daniel Heindl.

Das Familieneinkommen setzt sich aus mehreren Betriebszweigen zusammen, Wald, Gänsemast, Mutterkühe der Rasse „Murbodner“ und Hühnermast. Zudem produziert die Bäuerin noch Produkte wie Marmelade etc. für den „St. Aegyder-Bauernladen“. Sehr aufmerksam lauschten die Schülerinnen den Ausführungen des Betriebsführerehepaares Heindl. Den Abschluss bildete der Besuch des St. Aegyder Bauernladens, sehr ansprechend werden hier in einem alten, renovierten ehemaligen Bauernhof die Produkte der Bauernschaft angeboten!